Rjómi er almennt notuð bökunarfylling, það er ekki hægt að skipta um það fyrir aðrar sósur vegna góðrar stífleika og frábærrar bökunarþols.
Við skulum fyrst greina innihaldsefni vörumerkisósu með stóra markaðshlutdeild:
Lágt pólýmaltósa (sætt), vatn, sykur (sætt), mysuprótein, mysuduft, nýmjólkurduft, reykelsi úr mjólk og silkimjúkt bragð), svart engisprettur (þykknun), stakt lípíð (ýruefni), kalíumsorbat (rotvarnarefni) , beta – karótín (litarefni), sítrónusýra (bragðefni), olía (silkimjúkur gómur), hýdroxýprópýl sterkju fosfat ester (þykknun).Af þessu getum við séð að rjómakremið, sósa er mikið vatn, próteinríkt, sterkjuþykknað fleytikerfi.
Til viðbótar við kalíumsorbat er engin önnur bakteríudrepandi og ætandi formúla í öllu vörukerfinu.Að auki er varan sjálf einnig mikið vatns- og próteinkerfi, þannig að varan er sérstaklega mikilvæg fyrir dauðhreinsun og tæringu.Ófrjósemisaðgerð við háan hita er nauðsynleg í vinnsluferlinu, eins langt og hægt er til að draga úr útsetningu ferlisins til að forðast bakteríur eftir ófrjósemisaðgerð.Lághitakæling er einnig nauðsynleg í flutnings- og geymsluferli.Athugaðu að: háhita sótthreinsunartími getur ekki verið of langur til að koma í veg fyrir mislitun vöru.
Salatsósur og vanilósakrem eru almennt notuð í bökunariðnaðinum og eru oft borin saman af framleiðendum.Frá vörukerfinu: krem tilheyrir sterkju gelatínunarkerfi og krem tilheyrir olíu-vatns fleytikerfi.Vegna súrs umhverfis hefur salatsósukerfið sjálft ákveðin bakteríudrepandi áhrif.krem getur aðeins borgað eftirtekt til dauðhreinsunar og seint kæligeymslu meðan á framleiðsluferlinu stendur, kerfið sjálft hefur enga bakteríudrepandi getu.
Í gelatínunarferlinu er auðvelt að mynda kókfilmu á varmaskiptayfirborði sterkju, sem hefur ekki aðeins áhrif á hitaflutninginn heldur hefur einnig áhrif á gæði vörunnar, þannig að skafa og hræra er sérstaklega mikilvægt fyrir framleiðslu á kreminu.Með hliðsjón af gæðum dauðhreinsunar efnis og örverueftirlits mælum við með því að nota stöðugt sterkju gelatínunarkerfi.Stilla slurry, undir þrýstingi flutningsdælunnar í gegnum samfellda hitaskiptin, háhita viðhaldsrör, kælivarmaskipti, stöðugt ferli skilvirkt sterkju gelatinization og dauðhreinsunarferli.
Sköfuvarmaskiptir framleiddur af Hebei Shipu hefur eftirfarandi eiginleika:
1.Hitaskiptabúnaður í samræmi við matvælaheilbrigðisstaðla.
2.High hita flytja árangur, er þrisvar til fjórum sinnum árangur af öðrum varmaskipti, einsleitari fleyti.
3.Compact uppbygging og breitt notkunarsvið;Sérstaklega hentugur fyrir mikla seigju, auðvelda kristöllun eða auðvelt að framleiða koksfilmu, sem inniheldur agnir og önnur efni.
4.Convenient þrif, spara þrif tíma, bæta vinnu skilvirkni.Almennur varmaskiptabúnaður í vinnunni eftir nokkurn tíma til að eyða tíma í að þrífa hitaskiptayfirborðið og skafa varmaskipti með einstaka skrapahönnun sinni, með hjálp sköfuhræringar getur tímanlega hreinsað hitaflutningsyfirborðið, flýtt fyrir hita skiptiárangur, til að leysa vandamálin sem safnast hafa upp í mörg ár í varmaskiptaiðnaðinum.
5.Góð þéttingarárangur, með því að nota vélrænni innsigli í samræmi við heilsustaðla, lengri endingartíma.
Þessi vara er notuð til að setja saman stöðugt stjörnu-sósu framleiðslukerfi, stöðuga vöru, mikla framleiðslu skilvirkni.
Hebei Shipu getur útvegað fullt sett af rjómaframleiðsluvél, styttingarvél, smjörlíkisvél og grænmetis ghee vél.
Pósttími: 21. mars 2022